规模经济和资源整合:酒店集团通过合并和收购其他酒店品牌,可以实现规模经济效益。规模化运营可以降低成本,提高效率,并获得更好的资源整合,如采购、技术支持和市场推广等方面。品牌影响力和市场份额扩大:通过酒店集团的品牌影响力,各个品牌在市场上的竞争力也会增强。
一是客房价格,可以充分利用联号酒店网络多,信息灵的特点,及时制定联号内各酒店的价格,在价格策略上赢得主动,二是酒店设备设施和就酒店物品供应的价格,可以发挥联号内集中采购的优势,取得优惠价格,降低成本。⑤酒店管理公司可享受很多国家优惠政策。
企业集团是由多个具有独立法人资格的有限责任公司或股份有限公司组成的联合体,这些公司之间可能存在母子公司的关系,形成类似于集团军的企业结构。 在中国,集团通常是对集团公司的简称,例如海尔集团有限公司或海尔集团股份有限公司。 集团公司在中国指的是投资多个子公司的企业实体。
品牌效应 酒店集团通过其品牌影响力和知名度,能够更容易地吸引顾客。知名的酒店品牌,如万豪、希尔顿、洲际等,已经在消费者心中建立了信任和期待,这使得新酒店能够更快地获得市场认可。品牌效应也有助于提升酒店的房价和入住率,从而增加收益。
当有限服务特别是中端饭店这个风口过去,饭店业发展的下一个风口或者下一个高峰,很可能是对高端饭店的存量调整和增量发展,大家要注重高端饭店的未来走势。当我们把集团中有限服务的饭店剥离掉,只把全服务型饭店的数量做排序,前四名都是国际集团,洲际、温德姆、雅高和希尔顿。
会上,中国饭店协会和盈蝶资讯联合发布了《中国酒店连锁发展与投资报告》,同时,发布了“中国酒店集团规模50强排行榜”、“中国连锁酒店品牌30强”、“外资酒店集团品牌规模30强”及中国连锁酒店“豪华品牌规模10强”、“高端品牌规模10强”、“中端品牌规模20强”、“经济型品牌规模30强”系列榜单。
月16日-18日,中国饭店协会于佛山举办第十届中国饭店文化节暨全国饭店业高质量发展大会,恭胜酒店集团凭借稳健的发展与提升,连续第三年入选“中国酒店集团规模TOP50”榜单,再次彰显品牌影响力。恭胜酒店集团CEO李汉竣、南方大区总经理陶文龙获邀出席会议,与酒店行业代表汇聚一堂,共同见证行业盛事。
酒店建成后将于另一座位于广州的黄埔君澜酒店统一集团化管理,更进一步加强君澜品牌在广州地区的市场效应。
本土化锤炼,收获中国市场商业价值丽柏酒店 Park Inn by Radisson 是丽笙酒店集团旗下最成功的品牌之一,在全球拥有近200家酒店,是全球第二大、亚洲第一大酒店集团锦江国际全球发展战略之下,在 2019年正式引进中国的国际中高端精选服务酒店品牌。
开设一家经济型酒店,在选择投资项目时,会考虑目标市场分析、竞争环境评估、独特卖点、定位宣言和品牌理念、房间定价、设施和服务配套、品质管理、市场推广策划、不断创新和改进、建立合作伙伴关系。目标市场分析 在制定定位策划之前,需要进行目标市场分析。
消费升级:紧跟消费升级的大趋势,不要抱有不切实际的幻想。低端酒店的开房率并不一定比高端酒店高,而且房租和人工成本并不会因此降低。实际上,200-300的中端酒店的开房率和收益往往比100-150的经济型酒店更胜一筹。
品牌在国内的酒店数量; 装修标准,包括经济型、中高端或五星级; 合作与管理的初期和后期费用; 品牌的会员保有量及其活跃度。一般而言,选择拥有2000家以上加盟店的品牌较为稳妥,因为这样的品牌经验成熟,客源稳定,能够降低投资风险并增加盈利可能性。
二三线城市包括地级市和县级市都可以加盟,要求准备加盟的项目独立,产权清晰。物业周围交通便利,配套较好,位于人员繁华区域或成熟的工业园区附近为佳。必须认同并严格执行港湾印象的装潢设计标准、管理理念和相关收费标准。准备加盟的物业产权清晰,租金合理。
●经济型酒店并不是廉价酒店。投资较少,运营成本低,是经济型酒店的特征之一,但不是本质,也不是绝对目的。经济型酒店的本质是负担小、回报快,这两个要素使经济型酒店的一般性规模和经营定位相对有了一个范围。
根据你的预算,是选择改造的经济或中端酒店,还是新建的高端项目?经济型酒店改造成本相对明确,而高端酒店则要考虑单方造价。明确你的产品定位是投资第一步。物业选择/ 物业的产权性质至关重要,商业性质或综合类中的商业用途才适合做酒店。租赁物业需注意8年以上租赁期。
酒店业存在的十个问题如下: 学习能力强弱问题:酒店业的总经理多是从实战中成长起来,他们或许曾是厨师、行李员或其他部门的服务员,一步步晋升至总经理。然而,他们的学习兴趣和能力不足,多停留在经验管理层面,缺乏标准化、信息化和数字化的能力,这在集团化发展和资本运作方面成为知识空白点。
酒店业从上到下普遍缺乏学习能力,尤其是深度学习的能力,低效益决定了人才的低密度,形成恶性循环,已经成为行业持续发展的最大障碍。
痛点八:酒店阶梯人才断层危机,急需行业顶层设计中国社会已经进入老龄化社会,社会适龄结构也在发生着深刻变化。90后、00后有意愿从事酒店的人数急剧减少,很多学酒店管理的专业人员转行意愿浓厚,行业危机已经来临。如何从顶层进行行业设计?已经显得非常急迫。欣喜的是,这几年国务院颁布了促进旅游发展的若干建议。
酒店存在的问题 客户服务问题:包括客人对服务不满意,服务质量不稳定,或者员工对客人的回应不够及时和有效。解决措施:建立一套全面的客户服务培训体系,提高员工的服务意识和技巧。定期对员工进行考核和反馈,确保他们能够持续提供优质服务。
人力成本控制不合理 就是较大的服务人员数量与相对较少的客户需求之间的不协调关系。这就造成了一定程度的人力成本浪费。同时,酒店在经营方面存在一定的旺季与淡季,在淡季的时候,客流量较少,餐饮服务的需求也相对较少,这时,再保持大量的服务人员数量,就会导致人资成本的浪费。
问题三 ,不合理的设计,曾有一位酒店行业的专家说, 一个 酒店的效益70%取决于酒店设计 。可能第一次听到这个概念会有所质疑。从几个方面来分析, 首先 ,如果设计不合理,那么可能导致房型比例错,增加销售难度,或者存在部份不够用,甚至有些没考虑虚拟房型,利润也会减少。
华住酒店集团建设不同档次的品牌的主要目的是为了满足不同消费者的需求,华住酒店集团在建设品牌时,不同消费者的需求和消费能力,推出了不同档次的酒店品牌,如五星级的千禧大酒店、四星级的华美达酒店、三星级的汉庭酒店等。
禧玥酒店 禧玥酒店是华住酒店集团旗下的一家五星级酒店,专为高端消费者打造。该品牌的推出在华住酒店集团的品牌化进程中起到了里程碑作用,不仅提升了集团在整个行业的地位,也促进了旗下各酒店品牌的快速发展。
华住酒店集团拥有丰富多样的酒店品牌,覆盖了不同档次,以满足各类消费者的需求。以下是各个品牌的特色介绍: 禧玥酒店作为华住的旗舰五星级酒店,禧玥酒店专为高端旅客设计,它的创立在华住品牌战略中具有重要地位,提升了集团的整体行业地位,也推动了旗下其他品牌的迅速成长。
“高端酒店,其实更多是存量竞争的市场。”华住集团总裁、华住中国CEO金辉对21世纪经济报道记者表示,中国的消费者随着消费升级和消费能力的提升,对高端酒店的需求明显增长。夏农则进一步表示,华住集团下沉四线城市,主要是针对经济型酒店和中端品牌。
海友酒店,海友酒店是华住酒店集团旗下的经济型平价酒店品牌,为客人提供“实惠、干净”的住宿体验。海友酒店已遍布中国大陆二线城市的核心位置,满足客人假期或商务旅途中的住宿需求。
1、缺少准确的品牌定位。品牌定位与品牌影响力直接相关,准确的定位才可以更好的提高影响。酒店品牌应当与目标市场想符合,并形成与其他同类产品有巨大差异的品牌,让消费者满意,在消费者心中留下深刻印象。而在我国酒店成长中,能够准确进行市场定位的酒店并不多,多数酒店都没能给消费者留下深刻印象。
2、酒店业存在的十个问题如下: 学习能力强弱问题:酒店业的总经理多是从实战中成长起来,他们或许曾是厨师、行李员或其他部门的服务员,一步步晋升至总经理。然而,他们的学习兴趣和能力不足,多停留在经验管理层面,缺乏标准化、信息化和数字化的能力,这在集团化发展和资本运作方面成为知识空白点。
3、酒店业从上到下普遍缺乏学习能力,尤其是深度学习的能力,低效益决定了人才的低密度,形成恶性循环,已经成为行业持续发展的最大障碍。
4、赵焕焱还谈到,很多精品酒店地处相对偏远的地区,本身定位就是高端休闲度假,由于疫情影响,旅行需求下降,客源急剧减少,但是酒店本身又不得不进行维护,在这种情况下,盈利难的问题被进一步放大。虽然市区的商务酒店也面临入住率波动的问题,但是地处市中心,一旦疫情过去,客流反弹也相对较快。