本专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。
酒店管理主要研究经济学、管理学、酒店管理等方面的基本知识，接受酒店的前台、餐厅、客房、会展等多方面的管理和服务技能训练，进行酒店的服务、管理、经营等。例如：酒店的客房预订、前台接待、客房服务，酒店餐厅的服务与经营，酒店发展的规划设计，酒店的投资、经营与管理等。
湖北省中职酒店管理专业技能高考主要考察以下内容：旋转门、电梯等安全通道的礼仪接待服务；前厅礼宾服务，如接待宾客、行礼、指引、寄存物品等；客房预订服务流程与技巧；客房迎送服务流程与技巧；处理客人投诉的方法与技巧。
旅游实训课可以包括以下内容： 导游技能实训：学习如何成为一名合格的导游，包括讲解技巧、沟通技巧、应对突发情况等。 酒店管理实训：学习酒店前台接待、客房服务、餐饮管理等实际操作技能。 旅行社经营管理实训：学习旅行社的运营模式、市场分析、产品策划、客户服务等。
开设计算机基础知识课程，通过计算机等级考试。 开设技训课程，校内实训、校外实习基地实习，熟练导游服务屿旅行社管理的技能，达到国家初级导游员水平。 开设导游基础和模拟导游课程，景点实习、校内实训、校外实习基地实习相结合，熟练掌握导游服务技能和与人沟通的能力，达到导游上岗证技术水平。
旅游专业基础课程 基础课程，包括经管类、信息技术类、数理类、教育类课程，各高校可按专业培养所要求的基础知识体系设立。数理类基础课程：涵盖线性代数、高等数学、概率论等知识领域。经管类基础课程：涵盖经济学、管理学、市场营销、统计学、财务管理、会计学、投资管理等知识领域。
口语和基本听力训练是必不可少的，这将帮助他们与不同语言背景的游客进行流畅交流。激情自主创业部分将培养他们的创新思维和创业精神，激发他们成为旅游行业的领导者。普通话训练则确保他们在国内市场的沟通无障碍。初涉职场转型，学生们将学习如何适应职场环境，提升求职技巧，确保在竞争中脱颖而出。
旅游服务礼仪、形体训练、口语及基本听力训练、激情自主创业、普通话训练、初涉职场转型、求职过程胜出、职业环境认知、职业生涯规划、成功素养拓展、工作能力提升、沟通与播音技巧、酒店实训、户外体验与实践、生态旅游就业咨询等。营销策划与市场开拓等业务工作。
1、无 为大家整理的《酒店实训报告范文三篇》，希望对大家有所帮助！ 篇一 经过这六个半月的实际运用，使我们对酒店的经营运作有了一定的了解，通过实践，受益匪浅。
2、酒店实训课总结报告1 经过两年多的学习积累，最后开始了人生的一个新的历程——实习。作为酒店专业的学生，我选取了与专业较为接近的的酒店前台接待作为我的实习岗位。 实习目的 深入工作岗位，了解具体的工作内容，使自已所学的理论知识与实际相结合。
3、酒店实训报告 x年x月x日，来到了**大酒店进行实训。这是来保利白玫瑰的第一天，也是踏上工作岗位的开始。对于**大酒店，在来之前，只知道是一个五星级的酒店。第一次踏上五星级大酒店，心情是何等的激动，穿上工作服，简单的参观了酒店。毕竟是五星级的酒店，里面的装潢与摆设是那么的高贵与别致。
4、【 #实习报告# 导语】 考 网搜集的范文“酒店前台实训报告【三篇】”，供大家阅读参考，查看更多相关内容 ，请访问实习报告频道。