1、服务员操作层面：酒店的服务质量通过服务员的具体服务行为得以体现。服务员需遵守岗位责任制，清楚自己的职责范围、服务流程、服务质量标准，并向主管（领班）汇报。 督导层面：督导人员（领班）负责安排日常工作，监督服务员的服务质量，并确保服务符合酒店标准。
2、⑵督导层 主管（领班）主要负责安排日常工作，监督本班组服务员的服务工作，随时检查其服务是否符合本酒店的服务质量标准。领班要亲自参加服务工作，是服务现场的组织者和指挥者，是酒店良好形象的门面，是树立酒店形象的硬性指标。⑶部门经营管理层 部门经理主要负责本部门人员的工作分工、领导、指挥和监督。
3、组织管理：对酒店承担的任务在全体成员之间的分工合作进行管理。如岗位设置、规章制度。人事管理：员工数量、培训日常管理、工资评估、考核奖惩、晋升、辞退等管理。沟通管理：处理信息、沟通上下级、同级、上级的理解、支持与帮助。
4、资产管理：涉及酒店的设施、设备和服务的规范化与标准化。计划管理：包括对酒店未来一段时间内的工作进行规划，明确工作内容、执行人员和操作方法，以及建立预防和应对措施，如防火系统的完善和制度的建立。组织管理：对酒店内部的任务进行分工和协调，包括岗位设置、规章制度的制定与执行。
5、酒店管理的工作内容非常广泛，主要包括以下几个方面： 客户服务管理：这是酒店最基本的工作之一，也是最重要的工作之一。客户服务管理涉及前台接待、客房服务、餐饮服务等多个方面，要确保客人在酒店的住宿过程中得到优质的服务和满意的体验。
6、计划管理：包括设定短期和长期目标，明确任务分配，以及制定实施计划。组织管理：对酒店内部各个岗位和部门的设置，以及相关规章制度的制定和执行。人事管理：涵盖员工招聘、培训、绩效评估、薪酬管理、晋升和离职等环节。沟通管理：确保信息的有效传递，促进上下级以及同级间的相互理解和协作。
1、恺撒里兹酒店管理大学如果你追求极致奢华和高端，恺撒里兹酒店管理大学是个不错的选择。毕竟这是里兹卡尔顿集团创始人恺撒里兹先生授权创办的酒店管理大学，学费当然不便宜啦。瑞士酒店管理教育瑞士的酒店管理教育可是世界闻名的，理论结合实际的教学模式，加上百年的酒店业传承，让瑞士被誉为世界酒店人的摇篮。
2、学生吃住生活在酒店当中学生吃住生活在酒店当中，可以有更多时间研究了解酒店的运作。理论和实践结合除了课程中有实践性教学，还有持续的实习学期，而且学生可到不同国家去，开阔视野。
3、瑞士拥有世界上第一所酒店管理院校，这个是瑞士酒店管理教育闻名世界的一个很重要的因素。理论与实践的有效结合瑞士酒店管理教育注重理论与实践的有效结合，课程设置一般是半年在校学习，半年带薪实习，善于培养学生灵活运用理论的能力与学习的兴趣。
4、首先回答你，瑞士的酒店管理不是很难毕业。因为酒店是一个实践性很强的专业，而瑞士作为拥有100多年历史的酒店管理传统的国家，之所以能一直在国际上享誉着其他国家无法企及的盛誉，带领整个酒店行业的发展，是因为瑞士的酒店管理教育做到理论与实践的完美结合，同时提供极其优越的酒店管理氛围。
5、瑞士本身就是酒店管理的发源地，这里的酒店管理专业已是一个逾百年历史的老牌专业。正统的瑞士酒店管理教育讲究理论与实践的高度结合，注重培养酒店行业专家和领导人才的个性发展。
1、普通 我觉得这个行业有前途， 其实是基于common sense的判断， 因为我毕竟不是专业人士。个人护理行业的市场应该是最大的， 因为每个人都是这个行业的消费者。而且， 现在人们越来越重视生存质量， 人们在个人护理上的消费意愿会越来越强。
2、单招面试的内容一般是个人爱好、成长经历、职业规划等方面，你只要如实回答就行了，不是什么技术性的难题，最好准备一下。面试时不要紧张回答流利一点问题应该不大，还有就是经济管理大类相对竞争会激烈一些，其他类别相对小一点，特别是信息技术和艺术类竞争更小（招生计划较多）。面试中，忌不良习惯。
3、酒店企业紧缺的是技能型人才，既能掌握酒店前台日常管理工作，又具备西餐，西点，中餐的相关知识内容，管理后厨，需要的是双面型人才，所以想拿高薪，可以选择酒店管理加烹饪技术的学校进行学习。
4、行业容量大 作为全球十大热门行业之一，酒店管理专业在国际上一直属于就业热点。随着2008北京奥运会、2010上海世博会、2010年广州亚运会和越来越多的国际大型活动在中国举行，中国对酒店管理专才的需求也日益增大。
5、酒店管理专业毕业生，今后可以在五星级酒店或者是度假村等相关的酒店当中从事客户经理、前台、酒店营销等相关的工作，具有良好的职业发展前景和广阔的就业空间，是一个值得选择和报考的专业之一。作为第三产业之一的酒店管理行业面临着广阔的发展空间，而且会随着经济社会的发展而不断发展。
瑞士洛桑酒店管理学院（Ecole htelière de Lausanne）瑞士洛桑酒店管理学院是全球最早成立的酒店管理学院之一，也是世界上最受认可和顶尖的酒店管理学校之一。学院提供本科和研究生学位课程，培养学生在酒店管理、餐饮服务、旅游以及相关行业中的领导才能。
本文将为大家介绍三所顶尖酒店管理专业大学，分别是康奈尔大学、强生威尔士大学和内华达大学拉斯维加斯分校。常春藤盟校的璀璨明珠康奈尔大学是常春藤盟校中的翘楚，其酒店管理专业更是全美领先。学校为学生提供无与伦比的学术环境和丰富的资源，是优秀学子的首选。
其实这两所大学在酒店管理方面是差不多的。对于以后从事酒店的工作，基本没什么出入。UNLV内华达大学拉斯维加斯分校（UNLV）是公立大学，虽然综合排名不靠前，但酒店管理的确是他的王牌专业，而且门槛相对较低。地处Las Vagas也是一个很大的优势，实习机会很多。
1、培养方向的不同 通俗来讲，大专学历跟本科学历的最大区别就是一个偏向于实践一个偏向于通识教育。本科主要是重视理论，专科偏重于实践。以相似的专业为例，本科叫酒店管理，专科统称为旅游管理，专科理论部分也有，实操课程偏多；本科也有专科这些实操课程，但理论偏多。
2、本科生心态与大专生不同，相对而言，大专生更易接受现实，能较塌实地工作。好心态有助于工作出成效，有助于被认可，降低在“黎明前的黑暗”中被淘汰的几率。总之，读“酒店管理”的大专生要有自信，完全可以在工作岗位上超过本科生，关键取决于自身做人做事的努力。
3、首先是时间，前者四年，后者三年，学的东西当然会有差别。酒店管理在学校大部分是理论知识，有机会的话最好去国外走走吧，能学到不少东西，国外的酒店业比起中国发展好得多。
对于女生来说，会计专业相对稳定些。会计专业越老越吃香，比较有发展前途。 酒店管理做得好的话，职业前景也可以，收入也高。其实这还得看你的兴趣爱好。
这要根据个人性格和爱好而定，不好动喜欢静就选会计；能说会道又喜欢游山玩水就当导游；喜欢指挥别人又有管理能力的选酒店管理。
建议是会计专业。现在大部分会计给人的印象，就是个普通记账先生，其实不是这样。会计处了记账，还有预算，审计，企业内控，在会点融资等等，在企业绝对是二把手。总之会计是个手艺，前途发展很大。酒店管理，随说管理类。但是给人感觉不太正规，和工商管理行政管理比起来（个人观点）。
根据本人的亲身体会，女生还是适合做会计，女生做酒店，例如餐饮客房，累的很，前台事情又复杂，而且要担当金钱上的风险。
而且要有经验。但是酒店管理专业找到的工作起步会很低，很多学生难以接受这种心理落差，坚持下来的人很少，所学的东西很快会荒废。但会计不一样，因为酒店发展的核心是财务，只要你对酒店管理存这一份执着，你的财务能力会辅助你走的更高，更远 满意请采纳。
从通用性来说，会计专业适用范围更广泛，比如参加公务员考试，很少招收酒店管理专业的，而会计专业是招考岗位最多的专业之一。而且，即使学习会计专业，也可以从事酒店管理工作，其中酒店管理的内容之一就是酒店核算。