1、建议你选择酒店管理（但学酒店管理当然还是新加坡最好）外国的传媒业，非本国人是很难进入的。我一个姐姐就在美国学传媒，读研之后出来就找不到很好的发展，回国后就更困难了（你应该也知道中国的传媒专业生连饭都快没的吃了）。所以我姐姐就又回美国去读博了，学校就是个庇护所呗。
2、另外，新西兰、法国、新加坡等国酒店管理教育也不错。不同国家标准不一样，美国top200的学校都是可以考虑的（当然基本上大家目标都是top100），全球排名top100的学校都是顶尖的。
3、CESAR RITZ：可以加读西餐西点烹饪专业+酒店管理专业，毕业获得一个技能证书+酒店管理文凭，适合复合型人才的培养。HIM：是侧重工商管理专业的酒店管理专业，毕业后可以获得工商管理+酒店管理文凭。IHTTI：主要侧重旅游管理专业，如果对旅游管理专业有兴趣，是一个非常好的选择。
4、酒店管理这个专业吧，不是什么学术性行业，对于你本来的专业不会有要求。而你英语专业，如果不读硕士，你会做什么？某程度来讲，英语不能算一个专业，只能是一个工具，所以读语言专业的人都容易遇到就业方向不清晰的问题。
5、两个都好找。LZ应该是女生吧，我建议学TESOL，回国就业面比较广，可以去公立的学校当老师，也可以在EF，华尔街英语这样的外资英语培训公司上班，待遇也不错，而且外企的福利也很好，另外，现在中国也有越来越多的国际学校，比如枫叶高中，国际课程，比如 A-LEVEL，都可以去工作。就业面比较宽。
6、阿德雷德大学 酒店/旅游管理：格里菲斯大学、维多利亚大学 除此以外，其它专业方向对于英语专业的学生来说很难选择，学科专业跨度太大，会造成学业很难完成.建议如果打算转专业的话可以提前选修一些相关课程，或者是补补数学。因为管理，经济，传播，社会学甚至是教育学都会用到一些数学，或统计知识。
1、所以我的参考答案是：I major in Hotel Management. I sincerely wish you will give me one opportunity. Thanks.或者你可以说：I major in Hotel Management.I appreciate your opportunity. Thanks.更常用。
2、工商管理：工商管理，市场经济中最常见的一种管理专业，一般指工商企业管理。（英文名称直译为Industry & Business Administration，通常称译为Business Administration）。工商管理是研究工商企业经济管理基本理论和一般方法的学科，主要包括企业的经营战略制定和内部行为管理两个方面。
3、酒店管理（Hospitality Management ），是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球 都是一直很紧缺的。近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。随着 2008北京奥运会成功的举办，以及2010上海世博会和越来越多的国际大型活动在中国举行， 中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大。
1、个人觉得商务英语方向好些，如果你以后要从事外贸的话。当然英语只是一个工具，到了那个行业你只是以它作为一个桥梁，发挥你其他的综合能力而已。
2、我觉得不管你选哪个方向都好。重要的是选择之前，你一定要了解清楚你们学校在这两个专业方向的水平怎么样，比如这个专业是你们学校的重点专业吗？是老专业吗？师资水平怎么样，课程设计怎么样？这些很重要的，等你毕业的时候就深有体会了。
3、科技英语与商务英语都是非常不错的专业，各有各的侧重点，很难去比较哪一个更优。