其服 务指南/手册一般都包括：目录、总经理致辞、大 堂服 务、客 房服 务、餐 饮服 务、会 馆服 务、安全指南、电话指南、附表（客房物品有偿价格表）等，如需国际大酒店中英文版的服 务指南手册可联系飞鹰图文。
各种指示用和服务用文字至少用规范的中英文同时表示。 6 能够用英语提供服务。
酒店可供提供服务部门及种类，以及详细价格和电话。如订餐：早中晚的标准，价格和订餐热线；洗衣服务；客房可供借用的物品和相应服务及费用；康乐等等。中英对照比较上档次。
各项管理制度健全，与饭店规模和星级相一致。7 各种指示用和服务用文字至少用规范的中英文同时表示。8 各对客服务区域能用普通话和英语提供服务。9 前厅 a. 有与接待能力相适应的前厅。内装修美观别致。
《酒店领班上岗手册》是一部全面的培训指南，旨在帮助各类人士提升在酒店餐饮业中的专业素养。无论是职业院校的学生，还是酒店、餐饮业的在职人员，或是寻求职业发展、求职的大学生和农民工，都可以从中受益匪浅。
对于酒店领班这一职位，我们特别推荐《酒店领班上岗手册》。该手册的编撰遵循了国务院关于强化职业培训以推动就业的重要指导思想，旨在适应和服务于十二五期间服务业岗位的快速发展。作为一项重要培训资源，它被选为中国大学生就业促进工程项目中的一员，旨在为求职者提供实用的指导和帮助。
将用过的餐具刮清残菜，分类叠放整齐，将各类饮料杯、水杯、酒杯分类倒置放入筐架栏内，将各类银餐具分类排放好，急需的运往洗涤间洗涤消毒，将不锈钢餐具、筷子、筷架分类放入筐中，送洗涤间清洗后立即取回擦净并放在规定的方面妥善保存。
酒店领班的岗位职责1 （1）全面负责前厅的接待和问讯等工作，督导员工为客人提供高效优质的服务。直接对前厅部主管负责。（2）主持前厅工作例会，上传下达，搞好本部门与 其它 部门的协调工作。（3）负责客人的投诉的处理。（4）负责每天检查员工外表及工作情况。（5）负责掌握员工的培训。
第1章，客房基础知识，涵盖了星级饭店的客房类型（如总统套间）、设施配置（如老华侨满意的标准）、客用物品摆放（如茉莉花茶的选择）、客房布置要求（如哈尔滨冬天的温暖）以及卫生清洁标准（如淋浴房安全）和个性化服务（如标准间的加床服务和安全措施）。
第一章深入解析客房服务员的岗位认知，帮助新员工理解自己的角色定位。第二章着重讲述客房服务员的礼仪礼节，强调服务人员的专业形象和待人接物的规范。第三章至第六章详细讲解客房服务中心、楼层作业、洗衣中心以及公共区域的清洁保养工作流程和标准，确保各项工作的高效执行。
此外，手册采用模块化结构，内容简洁明了，便于操作，配以丰富图片，使得学习过程既直观又生动。值得一提的是，手册还特别融入了英语训练部分，以适应全球化背景下的酒店服务需求，提升员工的多语言沟通能力。
这是一本专为酒店服务人员设计的培训教材，名为《酒店服务人员岗位培训丛书·客房服务员岗位作业手册》。它由中国人民邮电出版社于2008年8月1日首次出版，为读者提供了第一版的内容。该书的格式为平装，总共有161页，适合简体中文读者阅读。