1、酒店礼节礼貌评选标准 （1）着装规范。上班时按规定着工作制服，男女员工都应做到端庄大方，切忌奇装异服和出格打扮。（2）语言恰当。用语谦恭，语调亲切，言辞简洁，根据不同对象恰当使用语言。对内宾使用普通话，对外宾使用外语，尽量做到听懂方言。（3）礼貌迎送。客到有请、客问必答、客走道别。
2、色泽统一，发乾和发尾没有出现两截颜色，不得将头发染成自然色黑色以外的颜色。 男员工发式标准：分缝要齐，不得留大鬓角、前发不盖额、侧发不盖耳、后发不盖领。 仪表 服饰 酒店全体员工按规定着统一制服，并穿戴整齐。
3、站姿礼仪 男士：抬头，目视前方，挺胸直腰，肩平，双臂自然下垂，收腹，两脚平行分开，不超过肩宽，20cm为宜。双手叠放背后或交叉在体前。若一手持公文包，另一手自然捶放。双手不可插口袋。女士：最优雅：身体微侧，呈自然的45°，斜对前方，面部朝向正前方，右脚跟前置于左脚内侧，呈T形站立。
4、面带微笑地欢迎每一位客人，并尽可能使用客人姓名。 见到客人或酒店高层管理人员，应主动上前称呼并问好，声音洪亮，态度恭敬友好。 与客人或酒店高阶管理人员说话时，应保持目光接触，面带微笑，落落大方。 需打断客人或酒店高阶管理人员谈话或工作时，不可贸然打断，应先说“对不起”。
5、握手礼节 在餐饮服务工作中，作为服务人员，不宜主动与客人握手。但在许多情况下，客人主动与服务人员握手时，服务员则不应回避，这时回避是不礼貌的。
6、酒店服务礼貌用语 ⒈礼貌的基本要求：①说话要尊称，态度平稳；②说话要文雅，简练，明确；③说话要婉转热情；④说话要讲究语言艺术，力求语言优美，婉转悦耳；⑤与宾客讲话要注意举止表情。三轻：走路轻，说话轻，操作轻。
1、明确答案 酒店服务礼仪主要包括：微笑接待、问候礼仪、规范仪态、服务语言礼仪、送客礼仪等。详细解释 微笑接待 微笑是酒店服务人员的基本礼仪，也是最基本的职业技能之一。服务人员在接待客人时，应保持微笑，以传递友好、热情的信息，让客人感受到宾至如归的温馨与愉悦。
2、酒店礼仪包括的主要内容有：问候礼仪、待客礼仪、送客礼仪等。问候礼仪 在酒店服务中，问候礼仪是最基本的礼仪之一。酒店员工要面带微笑，主动向客人问好。对于不同的场合和客人，使用适当的问候语，如您好，欢迎光临、早上好，先生/女士等。
3、着装规范。上班时按规定着工作制服，男女员工都应做到端庄大方，切忌奇装异服和出格打扮。 （2）语言恰当。用语谦恭，语调亲切，言辞简洁，根据不同对象恰当使用语言。对内宾使用普通话，对外宾使用外语，尽量做到听懂方言。 （3）礼貌迎送。客到有请、客问必答、客走道别。
4、语言礼仪：使用恰当的语言，保持谦恭的语气，亲切的语调，并简洁明了。根据不同对象选择合适的用语。对国内宾客使用普通话，对外籍宾客使用相应的外语，并尽量理解并使用对方的方言。（3）礼貌迎送：客人到达时要有礼貌的迎接，客人提问时要热情客人离开时要道别。
着装规范：员工在上班期间必须穿着规定的工作制服，男女员工均应保持端庄大方的形象，避免穿着不当或过于夸张的服装。（2）语言礼仪：使用恰当的语言，保持谦恭的语气，亲切的语调，并简洁明了。根据不同对象选择合适的用语。
问候礼仪 在酒店服务中，问候礼仪是最基本的礼仪之一。酒店员工要面带微笑，主动向客人问好。对于不同的场合和客人，使用适当的问候语，如您好，欢迎光临、早上好，先生/女士等。同时，保持恰当的语速和语调，让客人感受到热情和友好。
要注意仪表仪容。服务人员服装要整洁统一，上岗服务应一律穿着工作服，衣服、裤子要熨平，保持应有的线条，配戴好自己的名牌。男服务员要经常理发、修面，女服务员可适当化妆（淡妆）。\x0d\x0a要文明礼貌。
注重仪表仪态 服务人员应保持服装整洁统一，穿着规范的工作服，并确保衣服和裤子线条分明。男服务员应定期理发和修面，女服务员可适当化妆，以保持职业形象。展现文明礼貌 熟悉并正确使用各种敬称和礼貌用语，如“同志”、“先生”、“女士”等，以及“早安”、“欢迎光临”、“对不起”等。
如宾客表示不用服务，服务员应在会场外值班；会议中如有电话，应礼貌通知被找客人；服务员应避免旁听、盯瞅、窃笑、使用口语化语言、表现出厌烦等行为，保持良好的职业道德。酒店宴会服务员应避免的禁忌 旁听 服务员不应旁听、窥视或插嘴。 盯瞅 服务员不应长时间注视宾客。
酒店宴会服务员禁忌 一忌旁听 这是服务的大忌，客人在交谈中，不旁听、不窥视，不插嘴是服务员应具备的职业道德，服务员如与客人有急事相商，也不能贸然打断客人的谈话，最好先采取暂待一旁，以目示意的方法，等客人意识到后，再上前说：对不起，打扰您们谈话了。
在上菜前，服务员需要对菜品熟悉，包括16道菜含4主菜4凉菜8热炒。在上菜及服务时，服务员需要注意避免上错菜、重菜或漏上菜，注意菜品的合理布局，荤素、冷热要相互搭配。同时，服务员还需注意避免将菜品的汤汁撒到客人身上，并在就餐进行到一半时，观察台面，撤去不需要的碗、碟，保持台面整齐。
1、《酒店服务礼仪实训教程》是一本以实践为导向的教材，特别强调通过项目教学法进行教学，共分为22个丰富的实训项目。课程的核心内容围绕着各类酒店服务礼仪，涵盖了： 仪态、仪表和仪容礼仪，这些都是塑造专业形象的基础，展示了如何在日常工作中展现优雅与尊重。
2、这本书是关于酒店服务礼仪的实训教程，由西安交通大学出版社出版，属于第一版，发行日期是2010年8月1日。它采用平装形式，共96页，内容是用简体中文编写的，适合读者理解。开本尺寸为16开，方便携带和阅读。本书的国际标准书号（ISBN）有两个，分别是7560535917和9787560535913，便于图书检索。
3、工作过程导向教学：《酒店服务礼仪》注重实践与理论的结合，教学目标、内容和活动的设定均围绕工作过程展开。教材既满足了高职教育对理论知识的需求，又兼顾了职业资格证书的认证，让学生在完成具体项目的过程中逐步提升职业能力。
4、酒店礼貌礼仪培训内容有：站姿应自然挺拔，头部端正，下额微收，两眼平视前方，面带微笑。为客人指引方向时，应站在客人的一侧用同侧的手为客人指引，尽量引导客人正视其想要去的地方。当与客人距离2米时，就应主动鞠躬问好。
1、语言恰当。用语谦恭，语调亲切，言辞简洁，根据不同对象恰当使用语言。对内宾使用普通话，对外宾使用外语，尽量做到听懂方言。 （3）礼貌迎送。客到有请、客问必答、客走道别。在迎送客人或与客人交流时，面带微笑，真诚礼貌，恰当地使用尊称和各种手势。 （4）主随客便。
2、酒店的服务礼仪主要涵盖了以下几个方面： 迎接客人：工作人员应友好、亲切地向客人问好，并主动提供帮助。 办理入住手续：工作人员应迅速、熟练地为客人办理入住手续，提供清晰的信息和必要的文件。 提供行李服务：酒店工作人员应主动提供行李搬运服务，确保客人的行李安全送至客房。
3、服务态度要热心、诚恳。当宾客对服务不满投诉时，要耐心倾听，诚恳接受，不要打断宾客的话头，更不能置之不理，要向宾客真诚致歉，并马上着手解决问题。不能以貌取人，要做到对任何宾客都一视同仁，热情服务。
4、一）酒店服务礼仪论文座位的礼仪 一般的宴会，除自助餐、茶会及酒会外，主人必须安排客人的席次，不能以随便坐的方式，引起主客及其他客人的不满。尤其有外交使团的场合，大使及代表之间，前后有序，绝不相让。兹就桌次的顺序和每桌座位的尊卑，分述如次，以供读者参考。
5、酒店餐饮服务礼仪规范 问候礼貌礼节 问候礼节一般是指餐饮服务人员在遇到客人时，应主动使用规范的问候用语。如：“您好！欢迎您！”路上辛苦了。“”您有什么事需要帮忙吗？“请多保重”等。在使用问候用语时应注意时间、场合与对象。
6、酒店礼貌礼仪培训内容有：站姿应自然挺拔，头部端正，下额微收，两眼平视前方，面带微笑。为客人指引方向时，应站在客人的一侧用同侧的手为客人指引，尽量引导客人正视其想要去的地方。当与客人距离2米时，就应主动鞠躬问好。